ども。
先日作ったもので夫が絶賛していたレシピを載せます！
■手羽先唐揚げ■
- 醤油・・・大さじ２
- みりん・・大さじ２
- 酒・・・・大さじ１
- 白ごま・・大さじ１
- はちみつ（砂糖）・・・大さじ２
- 手羽先に塩胡椒を多めにすり混ぜる。
- 片栗粉を薄くつけて揚げる。 160度で８分程。二度揚げする。二度目は190度でいい色になるまで。
- 上記の調味料のたれを煮詰めておき、さっとくぐらせて完成。
わりと簡単だったのに、お店の味だ！と褒められました＾＾
今度お客さんとか来たら、このレシピでやってみようと思います！
では！