おつかれさまです。
今日は自宅で療養中。体調をくずしています。でも元気なんですけどね。
この写真は以前作ったキムチ鍋です。
スープをスーパーで買うと、大体300円ぐらいしちゃうんで節約しようと、キムチだけ買ってあとは調味料でどうにかやりました。
☆キムチ鍋のスープ
鶏ガラスープの素 大さじ1
酒 大さじ1
味噌 大さじ4
砂糖 大さじ1(より我が家は少し少なめ)
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1～2
豆板醤またはコチュジャン お好みであれば
こんなかんじです。
うちは少しピリ辛にしました。
これで300円浮くとなれば、その分他を豪華にできたり(うちはしてない笑)具材を増やせますよね～！(うちは増やしてない笑)
でもキムチはケチらずどんどん放り込みましたよ！
これからの季節にいいですよね～
〆も大好き。キムチ雑炊にしました。チーズなんか入れても美味しいですね！
では！