カテゴリー: めし

ども♪

今日も1日つかれました～！

朝起きるのが辛い最近。。

 

今日は、豚細切れでもやしを巻いて塩コショウ、塩麹も少しまぶしました！それをレンチン！(3～4分)

ポン酢と水溶き片栗粉で餡をつくります。

そこに潜らせるまたは、餡をかけてできあがり！

おべんとうには、よく水気を切って入れました。

 

しかしなんだこのインスタ映えない写真は！！！笑

写真センスなさ過ぎ笑

夫は文句言わないけど、ビチビチになってないか心配。。

 

自分の弁当は餡が固めで、わりと大丈夫でした！大丈夫だといいなあ。

 

夕飯は大学芋をつくりました。

他はハンペン豚バラ巻き＆シシトウ巻＆岩下の新生姜巻！

巻ばっかりです笑

ボリュームが増していいですよね～♪

 

秋になってきました～。

短いこの季節、たっぷり楽しみたいです♪

おつかれさまです。

今日は鶏むね肉塩麹焼き弁当

卵焼きはウインナーとほうれん草を入れていつもと少し違う雰囲気に。

あとは昨日の夕飯の残りの

なすピーマン味噌炒めと、

揚ワンタンです！

 

今日は晴れてて気持ちがいいですね。

会社になんていないで出掛けたいものです。

 

週５日弁当を作るのはなかなかきついです。

何しろ献立がマンネリ化してしまう。。

節約のため、健康のためとはいえ、頭もフル回転。大変です。

 

ロピアの弁当が298円で売っていました。

298円。。

これは自分が作るよりも安いのではないかと。

 

しかも１９時以降ぐらいになるとさらに１０％引きになったりしてます。

自分が作るより安くて、しかも労力かからないなんて、

自分が作ってる意味もはやない！って思っちゃいます。

 

こうなってくるともう弁当作るモチベーションが保てません。

 

子供が大きくなったら、またそれも違うみたいですけど。

子供には、なんでもしてあげたくなっちゃうとか。

まだその世界には到達していません。

 

それもまた楽しみにして、今日を乗りきるしかなさそうです。

・＿・

 

では！

こんにちは。

今日は塩麹に漬け込んでおいた鶏胸肉をピカタにしたものと、オムレツです。

卵＆卵です。

手抜き感ハンパないです。

でも昨日は職場の飲み会だったので、作っただけでも偉いです。

自分はあえるだけパスタをお昼に持ってきました。今日はバジル。

ソースが美味しくないと、ガッカリなのですが今日はハズレっぽい。。

 

麺は三分で茹でられるやつをいつも使っています。こっちの方が高いけど、時間が経ってももっちりしてるので好きです。

なにより三分がありがたい。

普通だと6-7分はかかるので、朝の三分はでかいです。

 

妊活には栄養バランスが大事だというのに、こんなんでいいのでしょうか。。気をつけないと。

なにかサプリとかも飲んだ方がいいのかなぁ。

ちょっと悩みます。

最近は夢にも出てくるぐらいになってきました。

友達にも相談したいけどしづらい。不安な日々。。

でも今日もお酒は飲みます！

明日からまた休みになるので！

元気で不安をふっとばしていこうと思っています。では。

写真センスが笑

 

おつです。今日は鶏胸肉の梅しそ焼。

前日にはお酒、しお、さとう、梅肉に漬け込んでおきました。

それを大葉と梅肉を挟み、焼くだけ。

美味しかったです。

塩麹を珍しく買ったので、これで明日明後日は乗り切ろうとおもいます！

 

おつです～

今日は牛丼＆肉じゃが弁当です。

8月29日が焼肉の日ということで少し牛肉が安かったので沢山買いました。

8月29日が焼肉の日なんて前までゆってなかったような気がするけど、でも今年はスーパーのチラシの宣伝と毎日のレシピの悩みに免じて肉にしました。

なんと肉じゃがは、酒と酢を間違えて投入してしまい、肉が酸っぱくなってしまったんです。

大失敗。意外とドジです笑

買い物も、料理もやりたくない。やりたくない。と思っていたらそうなりました。

毎日きついです。

特に今週は週5で弁当…_(    」∠)_

常にグチをこぼしています。

でもあしたが終われば、やっと週末！

はやく休みたい！弁当終わらせたい！

とりあえずは明日まで頑張ろうとおもっています。